Les amarettis

Besoin d'une petite douceur pour accompagnée son café ? Huuum, voici des amarettis, de délicieux petits gâteaux italiens au bon gout d'amandes.

Ingrédients:

200g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
2 cuil. à café d'arome d'amande amère

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

2. Former de petites boules de la taille d'une noix. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.

3. Saupoudrer de sucre glace des la sortie du four.